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长江日报:“中国名饼”释放品牌魅力 扬子江苏月商家排队抢单
近几天,“中国名饼”扬子江月饼出现全线“井喷”,特别是苏式月饼,商家拿着订单排队“抢”货,做多少拉走多少,数百工人日夜加班也忙不过来。由于团购下降,今年不少厂家的月饼一片疲软,扬子江月饼以准确的市场定位和一流的品质实现了逆袭。
曾几何时,武汉成了全国月饼市场的“价格盆地”,每年中秋,遍地都是打折声、“跳楼价”。然而今年却有些不同,面对“买一送一”的价格诱惑,很多消费者依然选择价位相对稍高一点,而且并没有多少折扣的扬子江月饼。这种月饼是他们认可的品牌,熟悉的味道,吃着它有一种踏实熨贴的归属感与安全感。
扬子江月饼感动人的是它的诚信。作为2014年全国“3·15”重质量信用客户信赖企业和中华糕饼领导品牌50强,这里的人们满怀敬畏生产月饼。他们连续八届获全国大奖,成为湖北唯一。在产品质量管理上,一些工艺标准高于“国标”。春播种,夏长赢,等到秋天颗粒归仓。
扬子江月饼有着久违的手工温暖。从年过八旬的糕点大师李良庆、王玉容,到年富力强的月饼国家级评委梅红运,再到风华正茂的新一代名师周辉,扬子江月饼三代心传,他们用灵巧的双手,努力保存中国人代代相传的一种食物的记忆。手工制作,古法原香,机械无法复制的精致,使扬子江月饼独沽一味,上演着不老传奇。
扬子江月饼是一种亲民的月饼。多年来立足于商超,不销售任何形式的月饼卡、月饼券,默默地为普通的工薪族服务,选用上等食材,保持平价亲民价位,具有高性价比。今年,顺应市场变化,加大散装月饼和传统苏月生产量,包装突出民俗与品牌文化。岁月流转,它不因各方的冲击而消失,反而越来越清晰强大。
“扬子江老字号,吃出家的味道”。中秋,“扬子江”努力为您开启别样的味蕾之旅。
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