调查显示，东西湖区食品安全满意率达85.85%。落实食品安全“四个最严”，东西湖区创新市场监管方式，精准施策。

据介绍，东西湖区将食品安全工作纳入区委区政府年度工作绩效目标，完善区、街、社区（大队）三级责任体系。各食品安全主要部门，强化沟通联系，整合执法力量，相互支持、密切协同，服从协调，主动参与，形成了相互关联、相互协作的工作机制。

东西湖区不断强化食品安全诚信体系和追溯体系建设。将监督抽检融入日常监管，通过技术手段预警行业风险，全年完成食品生产和流通环节、餐饮环节、食用农产品抽检4000批次。

对大、中型以上餐饮，学校食堂、养老机构食堂，全面推行“明厨亮灶”；小餐饮、小作坊提质升级。辖区团结农贸市场、武商量贩常青花园店等6家集贸市场、大型超市实施“放心肉菜提升工程”，武汉市啤酒节、“小康年里庆丰收”主题丰收节等重大活动的食品安全保障有效。