青翠的玉米秸秆，经过粉碎、发酵后，入口酸香，略带酸甜，人都可以尝，羊自然也爱吃。枯黄的稻草，加上其他农业废弃物，配上特制的菌种进行发酵，就成了抢手的育苗基质和有机肥。

    借助科技手段的加持，曾经令农户头疼不已的农作物秸秆，变个花样再利用，就成为有价值的新的原材料。目前，武汉的秸秆综合利用率超过95%，成效喜人。

    ■ 秸秆有机肥种出的瓜果，格外香甜

    江夏区金水办事处武当村，夹在蜿蜒的金水河与美丽的鲁湖之间，地势平坦，土地肥沃，是很好的农耕区，秸秆产出量很大。

    “包含秸秆在内所有的农业有机质废弃物，我们都可以当成原料加以利用。”湖北鲁湖天慧农业科技有限公司负责人胡涛介绍，“这附近还有一个莲藕加工厂，莲藕深加工后的残渣，也是很好的有机肥原料。就连藕塘里的枯枝败叶，我们也能二次利用。”

    胡涛说，“我们将稻草、玉米、油菜的秸秆，配上藕渣、木屑、谷壳、牛粪、猪粪等，添加微生物进行发酵腐熟，再经消毒、烘干，杀灭其中的病虫害和各种草籽。然后，通过中控电脑，将各种原料进行混配，做成不同配比的有机肥，以适应不同农作物的生长需要。用有机肥种出来的蔬菜瓜果格外香甜。”

    该公司正在向周边农户和农业合作社推广“秸秆有机肥+集约化育苗”方式。

    ■ 甜玉米秸秆作青贮饲料营养价值高

    “你尝尝，这是去年的青贮饲料，闻起来有一股酸香，尝起来带一点酸甜味。”黄陂区鹿祥农业发展有限公司负责人马成涛，捧起一把玉米秸秆饲料，深吸一口气，满脸陶醉。

    “人能吃，羊才爱吃。”回乡创业的马成涛，利用秸秆养殖湖羊、梅花鹿；然后把粪肥和沼液用来种植草料，以及樱桃、黄桃、枇杷、无花果等，形成一套循环生态体系。

    武汉经开区是著名的“甜玉米之乡”。现在，每当玉米采收完毕，青贮饲料加工厂就会开着玉米秸秆综合利用粉碎机，直接在田间将秸秆粉碎。

    这种甜玉米的秸秆很甜，当作青贮饲料，营养价值高，养殖户竞相购买，种植户也因此每亩增收80-100元。

    通过建立健全秸秆收储运用体系，汉南区实现了甜玉米秸秆全量化离田利用，黄陂区获批成为2020年国家级秸秆综合利用重点县。

    ■ 秸秆“五化”，武汉不断探索新方法

    从1996年开始，黄陂区姚集运泰宏益包装材料厂以稻草为主要原料，加工出一根根“草支垫”，以代替枕木和橡胶垫，作为铁路部门运输厚重钢材时的支护垫。26年来，累计消化稻草原料15万吨以上。

    国内一批企业正在致力于用高科技手段来达成“秸秆变沼气，沼气来发电”。由此产生的有机肥料，反哺农业种植，助力乡村振兴。

    《武汉市“无废城市”建设实施方案》提出，要着力提升秸秆高值化利用水平，培育秸秆收储运社会化服务，推广秸秆“五化”综合利用技术。到2025年，主要农作物秸秆综合利用率达到95%以上。

    近年来，各级农业农村部门大力支持武汉市秸秆综合利用工作，仅2022年全市就有各级秸秆综合利用资金近千万元，以及农机购置补贴、商品有机肥示范推广补贴等资金，用以支持秸秆综合利用。

    通过政策、资金扶持，武汉培育了秸秆“五化”（肥料化、基料化、燃料化、饲料化、原料化）利用主体30余家，秸秆收储主体20余家。

    根据农业农村部农作物秸秆资源台账子系统的统计数据，2021年武汉的秸秆（不包含蔬菜）可收集量93万吨，已利用量88.54万吨，秸秆综合利用率95.2%。