为进一步牢固树立“诚信”食安理念，大力倡导“尚俭”社会风尚，积极营造食品安全共建共治共享良好氛围，10月17日，以“诚信尚俭，共享食安”为主题的2024年食品安全宣传周启动仪式，在江夏区体育馆市民休闲广场举行。

此次活动由区市场监管局、区农业农村局、区卫健局、区教育局、区发改（粮食）局、生态环境局江夏区分局、区城市管理执法局、纸坊街道办事处等单位共同举办。活动现场通过设立科普咨询台、食品安全宣传展板、发放宣传折页等形式，向群众宣传食品安全法律法规和食品安全科学知识，提高人民群众辨别假劣食品常识、食品安全参与意识和责任意识。宣传内容包括食品安全法十大亮点解读、《中华人民共和国农产品质量安全法》解读、预防野生菌中毒相关知识、日常生活中容易引起中毒的蔬菜有哪些、关于预防食源性肉毒中毒的风险提示、米酵菌酸食物中毒真相与防范、如何去除残留农药、预防病从口入做到六要六不要、选购冷饮食品的方法、怎样鉴别奶类食品、安全购买食品的注意事项等。启动仪式现场共发放各类食品安全宣传折页、小海报10000余张，现场解答咨询200余人次。

本次食品安全宣传将持续一周时间，各街道及食品安全相关部门将开展“你点我检”、食品安全“进‌农村、进‌商超、进‌校园、进‌企业、进‌社区”、反餐饮浪费等内容丰富、形式多样、人民群众喜闻乐见的系列宣传活动，不断增强消费者自我保护意识，引导社会各界积极参与食品安全治理，全力营造人人关心、人人参与、人人受益的食品安全良好氛围。